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很多的顧客經常回訪我們的商品

今天要來介紹我們的糖水


市場上賣的糖水大多為了口感添加太多食品添加劑

而我們添加在豆花裡的糖水

香甜滑順咖啡色的糖漿 淡淡糖焦味香氣

口感不失真,添入其中不但美味也十分健康

 

 

糖水製作法:


材料: 鹹麥芽膏、台糖二砂、水。

 

作法: 先將鹹麥芽膏煮成液狀、台糖二砂小火炒到有焦香味〈要注意火侯〉


在將水倒入二砂中,待滾後再加麥芽膏水熬煮到香氣出來為止。

糖水屬私房品項,內行的客人會要求買整杯的糖水回去加東加西的。

 

ps·

還有我們附近的清心茶水的老闆娘要我們批糖水給她,

為有客人告訴她,用我們家的糖水調她們家的茶超好喝,

還有紅豆也是如此,客人買整杯回去做早餐的鮮奶紅豆也是超好吃,

以上都是客人告訴我們的訊息。

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